刁子魚的做法 熱鍋上油水煮刁子魚的做法 步驟1油至8成熱下入魚水煮刁子魚的做法 步驟2魚兩面煎黃，下入蒜、姜、香葉出味。水煮刁子魚的做法 步驟3倒入礦泉水，水至魚三分之二，水煮刁子魚的做法 步驟4煮至湯水變白，倒入青蔥，灑鹽適量水煮刁子魚的做法 步驟5湯汁只剩一般的時候，倒入香菜水煮刁子魚的做法 步驟6出鍋盛碗。

用料

刁子魚 三條

香葉 兩片

青椒 兩隻

香葉 若干切段

青蔥 半根取蔥白

姜切絲 些許

蒜切片 2瓣

水煮刁子魚的做法

熱鍋上油水煮刁子魚的做法 步驟1

油至8成熱下入魚水煮刁子魚的做法 步驟2

魚兩面煎黃，下入蒜、姜、香葉出味。水煮刁子魚的做法 步驟3

倒入礦泉水，水至魚三分之二，水煮刁子魚的做法 步驟4

煮至湯水變白，倒入青蔥，灑鹽適量水煮刁子魚的做法 步驟5

湯汁只剩一般的時候，倒入香菜水煮刁子魚的做法 步驟6

出鍋盛碗。