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1 # 使用者4485890881732
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2 # 使用者4294492451182
用料 茄子 1~2根 金針菇 1小包 大蒜 5瓣 辣椒、冰糖 少許 醬油、食鹽 少許 蒜蓉茄子金針菇的做法 茄子洗淨切條,金針菇切根後,撕開用鹽水浸泡 茄子放在盤下,金針菇擺在上面 上鍋蒸20分鐘,金針菇比較容易熟,主要是茄子要注意,最好讓茄子出水後可以沒過茄條 大蒜切根後拍扁剁碎,準備冰糖和辣椒少許,也可根據口味不加冰糖 熱油後放入冰糖、辣椒、蒜末翻炒出香味,隨後加入醬油和蒸茄子的水,這讓湯汁也是有茄子味的 最後趁熱把湯汁澆上,完成
家庭式燒烤!!!比外面的健康便宜噢~
做法也超簡單
工具:烤箱➕烤盤➕錫紙
食物:自己喜歡吃的就行(我的是雞翅,蟹柳,蝦,土豆,肉腸,金針菇,蟹排)
做法:(烤箱先180度預熱10分鐘)烤盤鋪上錫紙,然後刷上一層油,再把食物鋪上,再給食物刷油刷醬料,然後放烤箱180°烤20分鐘~20分鐘後拿出來再刷油刷醬料,然後可以撒上孜然粉,黑胡椒粉,吃辣的可以撒點辣椒粉,後面想要好看的也可以撒上芝麻哦~然後放烤箱180°20分鐘,完成後直接開吃
真的超美味der~