嗯…以前上過營養學，維C能抗氧化，美白。人體內缺乏合成維生素C的酶系，不能自行合成，一般採用口服補充。但它是水溶性維生素，即當補充的超過身體需要的量，它會排洩掉。所以脂溶性維生素服用過量會有中毒的現象，甚至有小孩子長期過量補充魚肝油最後致死的事例，但是維C過量導致中毒的事例幾乎沒有聽說，不過長期過量服用仍可產生反酸、噁心嘔吐、腹痛腹瀉等不良反應。而且因為身體每日需要的維C量並沒有那麼多，而我們一直補充超過我們身體需要量的維C，那身體也一直習慣了每天排洩掉一定量多餘的維C，當有一天停止吃維C片了，我們的大腦笨笨的還是會習慣性地讓身體排洩跟之前排洩量一樣的維C，要經過一段時間它才會意識到：咦，現在沒維C片了噢？才會停止習慣性地排洩大量的體內維C。所以在服用維c到停用維c後會有一段時間呈現維c缺乏現象，這叫維c停藥缺乏反應，比未服藥前更容易患壞血病，還有，維c呈酸性，維C攝入過量能使尿液酸化，草酸鹽激增，可能產生草酸尿酸結石。其實人體每天需要的維c量沒有很多啊，多吃水果吧還是。能吃食物解決還是儘量不吃藥物。幾乎所有老師都是這麼告訴我們的