白菜是我們冬天餐桌上的一道家常菜，也是我們冬季接觸最多的一種蔬菜，常去菜市場買白菜的，可能會發現有些白菜身上會出現一些小黑點，用手搓不掉，用水洗不掉，甚至煮熟之後，這些小黑點還會存在，那麼這些小黑點到底是什麼？對我們的身體健康是否造成一定的影響呢？當出現什麼樣的黑點時，白菜就不要再吃了？大白菜是“高白美”的形象，但是若長出了黑色斑點，不僅影響美觀，吃起來還感覺讓人不放心，長了黑色斑點的白菜，用水沖洗和搓洗，無法將斑點去除，唯一將斑點去除的方法就是將白菜表面的一層膜撕掉即可。安這些小黑點到底對身體健康有沒有損害呢？
1、黑點長在綠葉上，用清水能洗掉白菜上的小黑點，用清水一洗就洗掉，這種情況可能是一些小蟲子的爸爸，這樣洗掉就沒事了，白菜依然可以吃。
3、黑點出現的較大，可以用黑斑來形容，水是洗不掉的但是白菜出現大面積的黑斑或腐爛的話，可能是發生了黑斑病或軟腐病，這種白菜就不能在吃了，這是由於存放不當發生黴變，而且而且白菜中的硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽，當亞硝酸鹽進入人體後，對血紅蛋白造成影響，導致組織出現缺氧問題，人可能會出現頭暈、噁心、氣短的症狀。所以，當出現這種黑點時的白菜，就不要再吃了！
白菜是我們冬天餐桌上的一道家常菜，也是我們冬季接觸最多的一種蔬菜，常去菜市場買白菜的，可能會發現有些白菜身上會出現一些小黑點，用手搓不掉，用水洗不掉，甚至煮熟之後，這些小黑點還會存在，那麼這些小黑點到底是什麼？對我們的身體健康是否造成一定的影響呢？當出現什麼樣的黑點時，白菜就不要再吃了？大白菜是“高白美”的形象，但是若長出了黑色斑點，不僅影響美觀，吃起來還感覺讓人不放心，長了黑色斑點的白菜，用水沖洗和搓洗，無法將斑點去除，唯一將斑點去除的方法就是將白菜表面的一層膜撕掉即可。安這些小黑點到底對身體健康有沒有損害呢？
1、黑點長在綠葉上，用清水能洗掉白菜上的小黑點，用清水一洗就洗掉，這種情況可能是一些小蟲子的爸爸，這樣洗掉就沒事了，白菜依然可以吃。
3、黑點出現的較大，可以用黑斑來形容，水是洗不掉的但是白菜出現大面積的黑斑或腐爛的話，可能是發生了黑斑病或軟腐病，這種白菜就不能在吃了，這是由於存放不當發生黴變，而且而且白菜中的硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽，當亞硝酸鹽進入人體後，對血紅蛋白造成影響，導致組織出現缺氧問題，人可能會出現頭暈、噁心、氣短的症狀。所以，當出現這種黑點時的白菜，就不要再吃了！