你應該是覺得雞肉是“發物”，手術後吃發物不好吧？

其實“發物”是一個坊間流傳的說法，西醫和中醫都沒有這個概念。所以，手術後吃雞肉肯定是沒問題的。但要注意兩點：

1、不可以過量。術後飲食最重要是營養均衡，雞肉蛋白質含量雖高，但吃過量了只會增加腸胃的負擔，不利於身體恢復。

2、口味要清淡。所謂清淡，其實就是在烹飪的時候少放刺激性的調料，還有就是要少油少鹽。很多人病人喜歡手術後喝老母雞湯來“大補”，其實這是不對的，第一老母雞湯油比較多，不利於消化；第二，湯裡的營養成分實在沒有多少。

一般手術都會損害體力和人體正氣，這時從飲食方面，應該多吃溫熱飲食和易消化的食物，肉類一般比較油膩不容易消化，因此建議不吃或少吃。

手術後需要進補，但是進補的方法需要注意，並不是營養越多，蛋白質越多越好，更重要的是正氣（陽氣）的補充，這個更加重要，如果飲食不好消化，就算有營養，也不會有利於康復，反而因消化過程中消耗更多正氣，不利於身體的康復。

其實術後是屬於身體修復期，蛋白質很重要的。但不要過量，一般每天在150g之內為好

建議吃點雞胸脯肉，蛋白質含量比較高，但不建議吃雞皮，裡面主要是脂肪。