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  • 1 # 使用者3696713026090

    不能和松茸一起吃食物

    松茸+軟甲殼食物

    松茸中含有一定量的維生素,尤其是維生素C和維生素E,維生素C和軟甲類食物中的砷類物質相互反應,生成具有毒性的砒霜,對肝臟有極大損傷。

    松茸+高脂食物

    松茸中本就含有較高的油脂類物質,主要是油酸、亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,若是將松茸和其他的油脂類食物一起吃,會降低人體對松茸中不飽和脂肪酸的吸收,降低松茸的營養價值。因此,松茸最適合清淡。

    松茸+高鈣食物

    松茸中含有一定量的草酸和維生素D,維生素D在攝入之後就會促進食物中礦物質鈣的吸收,而草酸更會和礦物質先結合,生成難以溶解的物質,一起食用過多時甚至引起尿路結石。

    不能和檸檬一起吃食物

    檸檬+山楂+牛奶:一起吃影響胃腸的消化

    檸檬+橘子:會導致消化道潰瘍

    檸檬+牛奶:會影響蛋白質吸收

    檸檬+山楂:會影響蛋白質吸收

    檸檬+胡蘿蔔:會破壞維生素C

    檸檬+山楂:影響消化

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