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1 # aamed38541
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2 # 使用者5253322899700
百合小米粥
材料:
幹百合(50克)、幹 銀耳(1朵,20克)、紅棗(6顆)、花生(30粒)、小米(1紙杯)、清水(15碗)、冰糖(適量即可)。
做法:
1 .幹百合、紅棗和花生洗淨用清水泡發,花生去掉外皮;小米沖洗乾淨,放入清水中浸泡30分鐘。
2. 銀耳用清水泡發,去蒂摘成小朵,沖洗去雜質,瀝乾水備用。
3. 往鍋內放入小米、銀耳和花生,注入10碗清水攪拌均勻。
4. 加蓋大火煮沸,改小火慢煮40分鐘,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋。
5. 煮至小米粥變得濃稠,注入3碗開水攪勻,來稀釋小米粥,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋。
6 .將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗開水稀釋粥底,以小火續煮30分鐘,即可出鍋。
食材主料南瓜300g小米200g輔料水適量步驟1.準備好食材。2.南瓜洗淨、去皮、去瓤、切塊。3.小米淘洗乾淨。4.放入南瓜塊。5.倒入適量的水。6.蓋好蓋子,放進微波爐,用中火20分鐘。7.做好啦——開吃!