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  • 1 # 使用者4696889418133

    主材料:豬生腸(只用豬生腸就最好,爽脆一點而且容易洗),豬大腸頭,新鮮青木瓜, 配料:青辣椒,蔥,莞茜,姜,生粉,醬油,油,鹽,糖,胡椒粉,料酒。 做法:

    1。 豬腸洗乾淨切段加些生薑片飛水去騷味,(豬大腸要用鹽抓抓,再用生粉搓搓,再洗耳恭聽幾遍就差不多幹淨了)

    2。 木瓜切片,青辣椒切絲,蔥和莞茜切斷,薑切片。

    3。 將鍋燒熱,放橄欖油把木瓜放進炒幾下,蓋上蓋子一分鐘後調味起鍋。現在的木瓜還未全軟的。

    4。將鍋燒熱,放花生油熱了後再放豬大腸和薑片清炒再放進豬生腸爆炒一會,放料酒、胡椒粉和少許清水稍煮一會,待水乾放進炒好的木瓜和辣椒絲,再放少許鹽,糖,醬油調味,最後用生粉開一點水和醬油調和倒進鍋裡,迅速把蔥段和莞茜放進一起翻動均勻即可起鍋。香噴噴的豬腸炒木瓜即大功告成。 作用: 青木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對胸部發育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!熟的木瓜主要是滋陰美容,青木瓜更多汁,具備更好的豐胸美容嫩膚的效果。很多人都用來煲湯的!

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