主料：香菇3朵、胡蘿蔔50g、雞蛋2個；輔料：油適量、鹽適量、生抽少許、醋少許步驟1。香菇洗淨泡發2。切片備用3。胡蘿蔔切絲4。鍋中放油加入胡蘿蔔炒香5。倒入香菇及水6。燒開後加入水澱粉7。加鹽調味8。再次燒開倒入蛋液9。加生抽及醋10。即可關火小貼士喝的時候可以加幾滴香油或胡椒。

主料

香菇

3朵

胡蘿蔔

50克

雞蛋

2個

輔料

油

適量

鹽

適量

生抽

少許

醋

少許

步驟

1.香菇洗淨泡發

2.切片備用

3.胡蘿蔔切絲

4.鍋中放油加入胡蘿蔔炒香

5.倒入香菇及水

6.燒開後加入水澱粉

7.加鹽調味

8.再次燒開倒入蛋液

9.加生抽及醋

10.即可關火