是一種低溫型的木腐菌，其栽培原料比較廣，如木屑、玉米芯、甘蔗渣和棉籽殼等都可作為主要原料。真姬菇與金針菇、香菇和平菇等一樣具有變溫結實特性。
菌絲生長階段的最適pH為65~7.5。真姬菇發菌需30~40天，菌絲成熟至子實體形成需45~70天。真姬菇生長的各個階段都需要新鮮空氣，應防止菇房的二氧化碳過濃，原基大量發生時每小時應通風3～5次。培養料含水量以60%~65%為宜。菌絲髮育溫度範圍為9~30℃，適溫22~24℃；子實體原基分化在4~18℃，生長適溫為10~14℃。菌絲生長階段不需要光線，但菇蕾分化階段應有弱光刺激。菇蕾分化期菇房相對溼度要求達98%~100%，菇體發育時菇房相對溼度應為90%~95%。子實體生長時有向光性。
常用的培養料配方有：①棉籽殼48%、木屑35%、麩皮10%、玉米粉5%、石灰1%、石膏粉1%，含水量65%。②玉米芯30%、棉籽殼46%、麩皮16%、玉米粉5%、石灰1.5%、石膏粉1.5%，含水量65%；③棉籽殼80%、玉米芯14%、麩皮5%、石膏粉1%，含水量65%；④木屑55%、棉籽殼29%、麩皮10%、玉米粉5%、石膏粉1%，含水量65%。
是一種低溫型的木腐菌，其栽培原料比較廣，如木屑、玉米芯、甘蔗渣和棉籽殼等都可作為主要原料。真姬菇與金針菇、香菇和平菇等一樣具有變溫結實特性。
菌絲生長階段的最適pH為65~7.5。真姬菇發菌需30~40天，菌絲成熟至子實體形成需45~70天。真姬菇生長的各個階段都需要新鮮空氣，應防止菇房的二氧化碳過濃，原基大量發生時每小時應通風3～5次。培養料含水量以60%~65%為宜。菌絲髮育溫度範圍為9~30℃，適溫22~24℃；子實體原基分化在4~18℃，生長適溫為10~14℃。菌絲生長階段不需要光線，但菇蕾分化階段應有弱光刺激。菇蕾分化期菇房相對溼度要求達98%~100%，菇體發育時菇房相對溼度應為90%~95%。子實體生長時有向光性。
常用的培養料配方有：①棉籽殼48%、木屑35%、麩皮10%、玉米粉5%、石灰1%、石膏粉1%，含水量65%。②玉米芯30%、棉籽殼46%、麩皮16%、玉米粉5%、石灰1.5%、石膏粉1.5%，含水量65%；③棉籽殼80%、玉米芯14%、麩皮5%、石膏粉1%，含水量65%；④木屑55%、棉籽殼29%、麩皮10%、玉米粉5%、石膏粉1%，含水量65%。