是的，做豆子稀飯之前最好先把豆子用水泡著，泡8個小時左右是最好的，這樣豆子容易煮熟，比較省時間，做出來的稀飯更入味，

是的，做豆子稀飯之前最好先把豆子用水泡著，泡8個小時左右是最好的，這樣豆子容易煮熟，比較省時間，做出來的稀飯更入味，豆子稀飯的做法：紅豆稀飯的做法：

1.紅豆洗淨，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋後倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋後改用小火慢熬20分鐘，撈出備用。

2.米淘洗乾淨，放入鍋中，倒入成比例的水煮開。

3.開鍋後倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個小時左右。

4.最後，放入鹽調味，這樣就能吃了。綠豆稀飯的做法：原料:綠豆30g、粳米100g。做法:1.將大米用清水淘淨；綠豆去雜質，用清水洗淨。2.將綠豆放入鍋中，加清水500g左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。冷卻後，加白糖拌和食用