不可以直接空腹喝蜂蜜水，可以食用蜂蜜或與麵包一起吃。很多人清晨起來空腹喝的第一杯水就是蜂蜜水，這很不合適。因為蜂蜜水含糖，不是單純的水。蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用，因此腎臟排尿時間要比喝一杯白開水相對減緩，這樣就降低了給身體排毒的作用，失去了清晨喝第一杯水的意義。所以起床後應該先喝一杯溫白開水，十分鐘之後再喝蜂蜜水，也可以直接食用蜂蜜或與麵包一起吃。睡前喝蜂蜜水也不是人人適用的，因為蜂蜜水飲用後會使血糖快速提高，不利於預防心腦血管意外，所以中老年人、血脂異常者睡前最好還是喝白開水。擴充套件資料飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸，蜂蜜對胃酸分泌有重要的影響影響，胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可起到調節作用，使胃酸分泌活動正常化。如在飯前1個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，從而減少食物對胃粘膜的刺激。睡前一杯蜂蜜水安神助眠，中醫有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠，而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質量。