奶粉可以做酸奶

1、開水將酸奶機內膽及攪拌工具消毒。杯子中加入250ml的水，放入8勺奶粉(按照寶寶沖泡奶粉的比例配比)，然後將調好的奶粉倒入酸奶機。

2、將酸奶發酵菌1小包(1g)，倒入酸奶機。杯子裡再加入250ml的水和8勺奶粉調好，倒入酸奶機，攪拌均勻，然後放入酸奶機中發酵6-12小時。

3、媽媽們可以晚上做，然後第二天早上起來，酸奶就發酵好了。因為奶粉的原因，表面有些許黃色表層，這是正常現象。奶粉本身含有乳糖，所以有甜味的，無需再放糖或蜂蜜。

4、酸奶製成之後，蓋上蓋子，放冰箱。一般可以儲存一個星期。也可以留下一盒，做下一批的種子。

注意：

1、一定不要沾上油，包括容器和玻璃瓶子；2、不用再煮開了，因為奶粉裡面不像鮮牛奶會有很多微生物，所以其實用涼水衝也行，但是熱水比較好衝；3、如果想快一點的話就先放在外面一晚上，菌種增值了之後放到鍋裡面兩個小時不到就好了！