對於膽囊炎的患者來說，是要切忌飲酒的。

為什麼呢？我們可以從膽囊炎的病因來說一下，膽囊炎是消化系統常見的一種疾病，常見的症狀主要是右上腹部的疼痛、噁心、嘔吐等。據研究表明，膽囊炎的患者一般十之八九都會有膽囊結石的存在，為什麼呢？就是因為膽囊結石就是引發膽囊炎症的罪魁禍首。

那麼膽囊結石、膽囊炎的患者為什麼不能飲酒呢？

這主要是因為，酒精可以造成膽囊的收縮和膽汁的分泌增加，胰膽管出口奧狄氏括約肌痙攣，膽汁排出到十二指腸通道受阻，如果在這期間，膽囊結石因為膽囊的收縮而發生位置的改變，尤其是滑入到膽囊管、膽總管，胰腺管時，很有可能會造成膽管炎、急性膽囊炎、胰腺炎的發生。後果都是較為嚴重的。

膽囊炎的患者除了不能飲酒之外，對於高脂肪、高膽固醇的食物也是要做到避而遠之的，因為高脂肪和高膽固醇還是會造成膽囊的過度收縮和膽汁的過度分泌。這些高脂肪、高膽固醇的食物主要包括有：油炸、煎炒的食物，尤其是煎炒的雞蛋，還有就是肥肉、動物內臟中也含有較多的膽固醇和脂肪。膽囊炎的患者一定要避免。