猿與猴的區別在於：

1、猿類沒有尾巴、頰囊（口腔兩側頰部各有一囊，吃進口腔的食物，如果一時來不及細嚼，就暫時貯藏在頰囊裡，留待空閒時再細嚼嚥下）和屁股上的胼胝（臀疣），長臂猿有臀疣（它是低階的猿），猴子卻統統具有這些結構。

2、猿的體型一般比猴大（除長臂猿外），而且手比腿長。猴的胳膊一般與腿長度相當，四肢行走時，猴的臀部和肩呈一個水平面，而猿的肩部明顯高於臀部。

3、猿的上臂活動範圍明顯大於猴，例如直立行走時，猿的上臂可以上舉，而猴不行。

擴充套件資料

猿、猴共同屬於靈長目人科的一類，同時具備了一套獨特的感覺器，能夠把觸覺、味覺、聽覺、尤其是色覺和立體視覺感受到的各種資訊輸入腦中。它們的生活和遷徙都是成群結隊進行的。其規模大小根據種類的不同而不同。在群體中，有一隻雄性成年的個體是整個群體的領導者。

猿、猴一般都有一個“居住區”，就是經常活動的一定區域。居住區周圍經常有群體成員進行巡邏。在居住區內，還按照群的大小以及食物的獲取方式分成不同的小區域。居住區經常根據季節的改變而改變。它們會遷徙到經常去的區域，稱為“核心區”。