用料主料小米150克南瓜100克輔料黃冰糖30克水600毫升養胃小米粥的做法1.
食材準備；（選小米時、要選擇新鮮的小米，顏色鮮亮，陳米顏色深，味道會差很多）
南瓜去皮、籽，切小塊備用；
小米洗淨；
將切好的南瓜、小米、黃冰糖一起放入鍋中，加入水，蓋上蓋子，按下煮粥鍵（約30分鐘；
煮的時候可以多攪拌一下，以免粘鍋或者溢位，煮好後即可開蓋食用了。
小米熬成粥後黃香柔滑、回味悠長，喝之滿口泛香，可滋陰補虛，民間有"養人"之說，是老、幼、婦女最適宜的補品。1.你要選擇新鮮的小米，新鮮的小米顏色鮮亮，煮出來更粘稠，不能是陳米，味道會差很多。2.熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上，如果時間短，口感沒有這麼糯。3.煮的時候要攪拌一下，以免溢位或者粘鍋，小米比較小，最好不要用高壓鍋，以免堵住排氣孔，發生事故。4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開這樣煮出來不粘。5.待米成花狀時，更可口,更細膩。
用料主料小米150克南瓜100克輔料黃冰糖30克水600毫升養胃小米粥的做法1.
食材準備；（選小米時、要選擇新鮮的小米，顏色鮮亮，陳米顏色深，味道會差很多）
2.南瓜去皮、籽，切小塊備用；
3.小米洗淨；
4.將切好的南瓜、小米、黃冰糖一起放入鍋中，加入水，蓋上蓋子，按下煮粥鍵（約30分鐘；
5.煮的時候可以多攪拌一下，以免粘鍋或者溢位，煮好後即可開蓋食用了。
養胃小米粥成品圖烹飪技巧小米熬成粥後黃香柔滑、回味悠長，喝之滿口泛香，可滋陰補虛，民間有"養人"之說，是老、幼、婦女最適宜的補品。1.你要選擇新鮮的小米，新鮮的小米顏色鮮亮，煮出來更粘稠，不能是陳米，味道會差很多。2.熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上，如果時間短，口感沒有這麼糯。3.煮的時候要攪拌一下，以免溢位或者粘鍋，小米比較小，最好不要用高壓鍋，以免堵住排氣孔，發生事故。4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開這樣煮出來不粘。5.待米成花狀時，更可口,更細膩。