木耳的澆水管理應該根據氣候情況。木耳生長情況靈活掌握。要保持乾乾溼溼的水分 管理方法。這樣才可以出好耳。下面木耳澆水三原則:
一、分期澆水原則
黑木耳生長一般分為耳芽期、伸片期和成熟期。因為各個時期耳片的大小和狀態不一,對水的需求量也不相同。耳芽期澆水要小而勤;伸片期的水分管理管理不當會影響黑木耳的品質,澆水要以大水為主,即保證耳片一直處於水靈靈的狀態,但澆水過多會引起耳芽水腫,導致耳芽變紅、腐爛;成熟期以維持溼度為主,原則是隻要黑木耳吸水膨脹起來就行,而且可以分清耳片的正反面就好。
二、看天給水原則
1.高溫不給水。黑木耳適宜生長溫度一般為10-28℃。氣溫低,澆水要選在白天氣溫高時進行。隨著時間進入六月,白天氣溫升高,澆水應選在夜間進行。
2.陰雨天隨溼給水。小雨或陰天應該配合天氣澆一次大水。
三、乾溼交替原則
“幹長菌絲,溼長耳”。幹是為了讓菌絲得到充分休息,吸收足夠的營養,溼的目的是為了讓耳片快速生長。一般來說,耳片澆水七到八天就應該曬一次袋,一般一次曬袋一到兩天。具體來說,乾的標準是耳片、耳根全部變幹,就像幹木耳一樣。切記要做到“乾溼交替,溼要溼好,幹要乾透”。
木耳的澆水管理應該根據氣候情況。木耳生長情況靈活掌握。要保持乾乾溼溼的水分 管理方法。這樣才可以出好耳。下面木耳澆水三原則:
一、分期澆水原則
黑木耳生長一般分為耳芽期、伸片期和成熟期。因為各個時期耳片的大小和狀態不一,對水的需求量也不相同。耳芽期澆水要小而勤;伸片期的水分管理管理不當會影響黑木耳的品質,澆水要以大水為主,即保證耳片一直處於水靈靈的狀態,但澆水過多會引起耳芽水腫,導致耳芽變紅、腐爛;成熟期以維持溼度為主,原則是隻要黑木耳吸水膨脹起來就行,而且可以分清耳片的正反面就好。
二、看天給水原則
1.高溫不給水。黑木耳適宜生長溫度一般為10-28℃。氣溫低,澆水要選在白天氣溫高時進行。隨著時間進入六月,白天氣溫升高,澆水應選在夜間進行。
2.陰雨天隨溼給水。小雨或陰天應該配合天氣澆一次大水。
三、乾溼交替原則
“幹長菌絲,溼長耳”。幹是為了讓菌絲得到充分休息,吸收足夠的營養,溼的目的是為了讓耳片快速生長。一般來說,耳片澆水七到八天就應該曬一次袋,一般一次曬袋一到兩天。具體來說,乾的標準是耳片、耳根全部變幹,就像幹木耳一樣。切記要做到“乾溼交替,溼要溼好,幹要乾透”。