首頁>Club>
4
回覆列表
  • 1 # 經營方略

    廚師現在爛大街那麼多,現在已不好做,上班時間長,而且又不穩定。因為很多餐廳都是虧本的多,老闆分分鐘會想辦法換人,換一幫廚師看能不能把生意做起來。一句話,這行業沒有發展前途。

  • 2 # 奔跑的小龍蝦2018

    男生學廚師怎麼樣?任何行業都有混的好的,所謂行行出狀元,本人就是廚師。主要廚師入行要求低,只要肯吃苦還是能學有所成的。

    1學廚師週期比較長,一般從打荷做起,然後開油鍋,到炒菜,一般沒有2-3年很難出頭,不過現在廚師基本都有56千左右,做的好的幾萬也是可能的,包吃住的,唯一不足節假日別人放假,你要工作。

    2如果從切配學期,幾年後最大可能切配老大。點心,冷菜也是一樣。所以想好自己要走的路,喜歡炒菜就從打荷做起,喜歡點心就從點心學徒開始,沒有捷徑都要用心去做,才會有出頭之日。

    本人不贊成去學校學習,一浪費時間,學校學的理論,畢業後到酒店還是要從學徒開始。我們酒店每年學校實習生都是學校過來的。

    當然如果有好師傅,做國際連鎖星級酒店福利待遇會好很多。

    我是奔跑的小龍蝦,愛好美食喜歡跑步。希望回答對你有幫助

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 主角名叫易塵的網路小說是什麼?