謝腰！

用完灶後先關煤氣罐的閥門，火焰會慢慢變小直到熄滅（氣流沒有擾動的情況下是不會產生回火的，即便有擾動導致回火，因為沒有燃氣供給，破壞力也很小，幾乎沒有什麼危險），然後再關燃氣灶旋鈕的閥門；

用完灶，先關閉燃氣灶旋鈕的閥門導致火焰熄滅，再關閉煤氣罐的閥門；

以上兩種方法都沒有問題，而且內部管路的燃氣也不可能完全燃盡，最安全方式兩個閥門都關閉，關氣罐的閥門目的是阻止連線管線上被破壞導致漏氣再使用就很危險（必選項），關閉旋鈕閥門，防止因為氣罐的閥門關閉不嚴（密封墊老化等等）漏氣，總之就是多一道門，安全性就可全方位保障，對生命的敬畏導致什麼的操作方式，安全從來都是預防為主，一旦發生，是不可重來的

問題強調的地方是要告訴我灶具的款式，你家的是使用臺式灶還是嵌入式灶呢？

如果你用的是新款灶具帶有熄火保護裝置的話一般來說只要熄保沒壞旋鈕壞的話是不會產生漏氣的

如果是臺式灶那就是壓電陶瓷打火，就是扭一下旋鈕啪嗒一聲的那種！這種灶如果旋鈕壞了一半是壓電陶瓷損壞或者是彈簧損壞，不會產生漏氣。裝電池的灶是電子脈衝打火只要熄保沒壞，也沒事

基本說，未按壓旋鈕開關，熄火保護無損壞就不會漏氣