構樹的果實是能吃
構樹的果子在秋天成熟，成熟以後，果實由綠變紅。它的果實中富含各種氨基酸、糖類、礦物質，而且其中可溶性糖類、蛋白質、維生素等營養成分含量豐富。
根據科學研究分析，構樹種子中含有人體必需的脂肪酸亞油酸，其中的含量高達85.42%，具有很高的食用和藥用價值。
構樹，桑科構屬植物。構樹高10-20m，樹皮暗灰色，小枝密生柔毛；樹冠張開，卵形至廣卵形，樹皮平滑，淺灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。
為強陽性樹種，適應性特強，抗逆性強，其根系淺，側根分佈很廣，生長快，萌芽力和分櫱力強，耐修剪，抗汙染性強。中國的溫帶、熱帶均有分佈，不論平原、丘陵或山地都能生長。
構樹能抗二氧化硫、氟化氫和氯氣等有毒氣體，可用作為荒灘、偏僻地帶及汙染嚴重的工廠的綠化樹種。也可用作行道樹，造紙。構樹葉蛋白質含量高達20%～30%，氨基酸、維生素、碳水化合物及微量元素等營養成分也十分豐富，經科學加工後可用於生產全價畜禽飼料。
構樹的果實是能吃
構樹的果子在秋天成熟，成熟以後，果實由綠變紅。它的果實中富含各種氨基酸、糖類、礦物質，而且其中可溶性糖類、蛋白質、維生素等營養成分含量豐富。
根據科學研究分析，構樹種子中含有人體必需的脂肪酸亞油酸，其中的含量高達85.42%，具有很高的食用和藥用價值。
擴充套件資料構樹，桑科構屬植物。構樹高10-20m，樹皮暗灰色，小枝密生柔毛；樹冠張開，卵形至廣卵形，樹皮平滑，淺灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。
為強陽性樹種，適應性特強，抗逆性強，其根系淺，側根分佈很廣，生長快，萌芽力和分櫱力強，耐修剪，抗汙染性強。中國的溫帶、熱帶均有分佈，不論平原、丘陵或山地都能生長。
構樹能抗二氧化硫、氟化氫和氯氣等有毒氣體，可用作為荒灘、偏僻地帶及汙染嚴重的工廠的綠化樹種。也可用作行道樹，造紙。構樹葉蛋白質含量高達20%～30%，氨基酸、維生素、碳水化合物及微量元素等營養成分也十分豐富，經科學加工後可用於生產全價畜禽飼料。