食材: 雞蛋2個、胡蘿蔔1/4根、黃瓜1/5根、色拉醬 適量、乳酪半片

製作方法:

1. 白煮蛋煮熟，一切二，把蛋黃另放在小碗裡。

2. 胡蘿蔔加水煮熟，切片~~切絲~~切小粒。放入小碗（蛋黃那個碗）。

3. 黃瓜洗淨，切片~~切絲~~切小粒~~放入碗中。

4. 乳酪，切絲~~切小粒~~放入碗中。

5. 所有材料集合，加入色拉醬拌勻，盛到蛋白裡。好了。

1.青蒜葉切碎末備用。

2.胡蘿蔔切薄片，再切成梯形做船帆。

3.放入開水鍋裡燙軟撈出過涼水備用。

4.鍋裡放入雞蛋煮熟後立刻放入涼水中，這樣好剝皮。

5.雞蛋剝好備用。

6.把雞蛋分切成兩半。

7.挖出蛋黃放入碗中。

8.加入仲景香辣香菇醬攪拌均勻。

9.把蛋黃填入蛋白中。

10.胡蘿蔔片用牙籤串起來插在中間。

11.撒上青蒜葉點綴下即可。