曇花的功效:應用價值將凋謝的花采下來,稍事小後放肉絲湯鍋湯之中,便成為甜美.粘滑的佳餚.由於曇花有同日開數朵乃至數十朵的特性故必須採下來曬乾在貯藏,以免暴殄天物.　　曇花葯用部分:主要用花,嫩莖也可入藥.　　曇花采集及加工:嫩莖全年可採;花則在花季夜間採集.嫩莖多用鮮品;花則幹品鮮品均可.制幹品通常在開花之夜間,待花剛開或快開之時,採下以脫水法烘乾備用.　　曇花性味：性微寒味甘淡歸經：肺；心經　　曇花主要成份：花含膠質.醣類　　曇花功效：主治--肺熱咳嗽；肺癆；咯血；崩漏；心悸；失眠具有軟便去毒.清熱療喘的功效.主治大腸熱症.便秘便血.腫瘡.肺炎.痰中有血絲.哮喘等症.花具有強健的功效,兼治高血壓及血脂肪過高等.　　用法:可煮水或燉赤肉服食,也可用鮮品導制調蜂蜜飲服.燉赤肉通常加米酒,與清水各半;或調加生地.淮山及決明子共享.　　禁忌：胃寒者勿服鮮汁.　　毒性：無毒,但不宜單味長服.　　辨偽:與三角蓮花易混淆　　功效分類：清熱藥；止咳藥　　用法用量：內服：煎湯，9-18g。