水吧服務員的具體工作是：
1）為來訪客戶提供飲品茶水服務；
2）出品飲品和現磨咖啡；
3）保持吧檯區域檯面整潔；
4）飲具和餐具的清洗消毒；
5）及時補充吧檯物資（消耗品）；
6）收集客戶的意見、建議及現場問題點。1.髮型文雅、莊重，梳理齊整，長髮可用統一頭花梳成髮髻，不留怪異髮型，頭髮要梳洗整齊；2.正確配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，著工裝，無汙染，無皺摺，工裝上有明顯線條；3.指甲不超過指尖三毫米，塗指甲油時須自然色，不塗有色指甲油；4.鞋子光亮、清潔；5.充足睡眠，常做運動，保持良好精神狀態，不要在上班時面帶倦容。1.上班後，仔細檢查水吧檯內一切物品和食品，對有殘缺的物品或食品庫存量不符的，應與當班保安員核對，查明原因，彙報駐場主管；2.做好水吧檯的物品和用具清潔工作，所有要使用的用具和器皿必須用消毒櫃消毒，以保證衛生；3.所有接待需要的用具應整齊有序地擺放整齊，包括：各種器具、紙杯、等；4.完成了衛生和物品準備工作後，應做好備用的水果等；5.統計每天使用的食品的數量，做好次日食品採購申請。
水吧服務員的具體工作是：
1）為來訪客戶提供飲品茶水服務；
2）出品飲品和現磨咖啡；
3）保持吧檯區域檯面整潔；
4）飲具和餐具的清洗消毒；
5）及時補充吧檯物資（消耗品）；
6）收集客戶的意見、建議及現場問題點。1.髮型文雅、莊重，梳理齊整，長髮可用統一頭花梳成髮髻，不留怪異髮型，頭髮要梳洗整齊；2.正確配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，著工裝，無汙染，無皺摺，工裝上有明顯線條；3.指甲不超過指尖三毫米，塗指甲油時須自然色，不塗有色指甲油；4.鞋子光亮、清潔；5.充足睡眠，常做運動，保持良好精神狀態，不要在上班時面帶倦容。1.上班後，仔細檢查水吧檯內一切物品和食品，對有殘缺的物品或食品庫存量不符的，應與當班保安員核對，查明原因，彙報駐場主管；2.做好水吧檯的物品和用具清潔工作，所有要使用的用具和器皿必須用消毒櫃消毒，以保證衛生；3.所有接待需要的用具應整齊有序地擺放整齊，包括：各種器具、紙杯、等；4.完成了衛生和物品準備工作後，應做好備用的水果等；5.統計每天使用的食品的數量，做好次日食品採購申請。