一、乙肝患者不宜吃大蒜。
專家稱，大蒜對肝炎病毒並沒什麼作用，相反，大蒜中的某些成分能刺激人的胃腸道，抑制消化液的分泌，會使肝炎患者噁心、腹脹的症狀加重。大蒜中的揮發性成分可使人血液中的紅細胞和血紅蛋白的數目減少，這些都不利於肝病患者的康復。據《本草綱目》記載，蒜“久食傷肝”，大蒜性熱，能助火；味辛，剌激性強。肝有內火者如果食用大蒜，肝火會更旺，時間久了當然會造成肝損傷。
二、腹瀉時不宜吃大蒜。生吃大蒜，對預防細菌性痢疾、腸炎等腸道疾病有較好的效果。但當發生非細菌性腸炎，腹瀉時，則不宜生食大蒜。因受涼或進食不潔引起的腹瀉，其腸道區域性組織炎症水腫，腸腺體分泌亢進，大量體液進入腸腔。此時腸腔已處於飽和狀態，如果進食大蒜等辛辣食物，則可能加重對腸壁的刺激，促使腸壁血管進一步充血水腫，從而加重腹瀉。
三、有眼病的人忌吃大蒜。中國民間有“大蒜百利，只害一目”的說法，患有近視眼、花眼、青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、角膜炎等眼疾的人，平時最好少吃或忌食大蒜。中醫認為眼病患者在治療時必須忌“五辛”，它們是大蒜、小蒜、洋蒜、生薑和辣椒，否則將使患者內熱溼阻影響療效。特別是在夏、秋季節吃太多的大蒜，對眼睛的影響最大。
一、乙肝患者不宜吃大蒜。
專家稱，大蒜對肝炎病毒並沒什麼作用，相反，大蒜中的某些成分能刺激人的胃腸道，抑制消化液的分泌，會使肝炎患者噁心、腹脹的症狀加重。大蒜中的揮發性成分可使人血液中的紅細胞和血紅蛋白的數目減少，這些都不利於肝病患者的康復。據《本草綱目》記載，蒜“久食傷肝”，大蒜性熱，能助火；味辛，剌激性強。肝有內火者如果食用大蒜，肝火會更旺，時間久了當然會造成肝損傷。
二、腹瀉時不宜吃大蒜。生吃大蒜，對預防細菌性痢疾、腸炎等腸道疾病有較好的效果。但當發生非細菌性腸炎，腹瀉時，則不宜生食大蒜。因受涼或進食不潔引起的腹瀉，其腸道區域性組織炎症水腫，腸腺體分泌亢進，大量體液進入腸腔。此時腸腔已處於飽和狀態，如果進食大蒜等辛辣食物，則可能加重對腸壁的刺激，促使腸壁血管進一步充血水腫，從而加重腹瀉。
三、有眼病的人忌吃大蒜。中國民間有“大蒜百利，只害一目”的說法，患有近視眼、花眼、青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、角膜炎等眼疾的人，平時最好少吃或忌食大蒜。中醫認為眼病患者在治療時必須忌“五辛”，它們是大蒜、小蒜、洋蒜、生薑和辣椒，否則將使患者內熱溼阻影響療效。特別是在夏、秋季節吃太多的大蒜，對眼睛的影響最大。