吃完螃蟹不能喝茶。很多人喜歡吃完螃蟹後喝上一杯茶水幫助消化，事實上這是非常錯誤的做法。因為在吃螃蟹的時候喝茶會沖淡胃液，不僅不能助消化，還會妨礙消化，降低胃液的殺菌作用。另外茶水中含有大量的鞣酸，而螃蟹是高蛋白食物，鞣酸和蛋白質一起會凝固成不易消化的鞣酸蛋白，使人出現腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。 螃蟹的禁忌：

1、螃蟹不能與寒涼食物食用 秋天也是吃柿子的季節，但是作為同一季節的食物，柿子和螃蟹是不能同時進食的。因為柿子和茶一樣含有鞣酸，和螃蟹同時食用會出現食物中毒現象。還有一點，螃蟹是屬於寒涼食物，而柿子也是屬於寒涼食物。同時食用的話，由於太過寒涼，會傷脾胃導致腹瀉，體質虛寒的人尤其要注意。另外同屬寒涼食物，且不能與螃蟹同時食用的還有梨、香瓜、冷飲等寒涼之物。

2、螃蟹與性平、性溫的食物同食也得注意 花生是屬於性平的食物，但是也不宜與螃蟹同時食用，因為花生脂肪含量很高，油膩的食物遇到寒涼的食物會導致腹瀉，脾胃虛弱的人尤其要注意。而性溫的泥鰍與性寒的螃蟹功能相反，同時食用會對身體不利，所以也不宜同食。