首先山藥幹蜜棗一起吃，做出的甜品脆甜加上幹蜜棗的柔勁吃起來真是爽口，並且做法簡單，吃起來確實是一種享受。可當做飯後甜品，也可當做午後點心。其次幹蜜棗是女人滋補的好食物，蜜棗中含有大量維生素B12，對貧血有很好的改善作用。蜜棗能起到減肥的作用，蜜棗能清理腸道，排毒養顏，是女性美容養顏很好的食品蜜棗能舒肝健胃，消食化積，是補脾健胃的食品蜜棗能補肺潤燥，對頭髮好處較多。十分有益於健康。長期飲用蜜棗湯的話，可去清除宿便，維持新陳代謝的功能正常，當然就能讓面板看起來細嫩，而且也不容易在體內堆積肥油。而山藥健脾益胃、助消化，山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。蜜棗排山藥一起吃，可根據自己口感適當調整，的確是不錯的養生食譜，補益脾胃，滋腎養心。適用於脾胃虛弱、食慾不振、心悸失眠、腰膝痠軟等。有增進食慾、養心安眠、防病保健之功效。故一起吃更有益健康。山藥去皮最好帶上手套，防止過敏，勾芡要稀薄，甜度根據自己口味適當調整。但是山藥不能和鯉魚、甘遂、豬肝、黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜、海味一起吃，