在門診經常會有患者詢問：“醫生，我得了甲亢，能不能吃加碘鹽？”醫生的回答是明確的：“甲亢患者是可以吃加碘鹽的，加碘鹽是安全的。”碘是身體的必需元素，我們身體不能製造碘元素，必須靠外界攝取，缺乏碘就會得碘缺乏病。甲亢患者雖然功能亢進，仍然需要甲狀腺激素，需要製造甲狀腺激素的原料——碘。我們國家是一個碘缺乏比較嚴重的國家，為了花較少的財力得到較多的效應，為了最大範圍內保障防治碘缺乏病，國家採取了全民供給加碘鹽的政策，目前我們國家推行的食鹽加碘計劃中規定的鹽與碘之比為14000：1，每噸鹽中加50克碘酸鉀，考慮從生產到銷售的損失，按每人每天消耗食鹽10克計算，每人每天從加碘鹽中攝取200微克碘，再去除烹調時的損失，估計我們每天從食鹽攝取的碘只有70～105微克，食鹽中的碘含量是不會影響我們甲狀腺的功能，是安全的。所以甲亢患者不必忌諱加碘鹽，只是不要進食含碘量高的食品和藥品。

但是在治療甲亢時，常常告誡患者避免含碘豐富的食物和藥物。因為甲亢患者如果進食了大量的碘，甲狀腺就會變硬，抗甲狀腺藥物劑量會增大，甲亢患者控制有困難，甲亢治療的療程就要延長。