首先，我覺得這種說法是不正確的，無論男人女人，學會做飯，並不是為了取悅或者抓住戀人的心，而是在平淡無味的日子裡，讓你成為一個更有情趣的人，一個生活有儀式感的人。

這是比較簡單的家常菜，不會的可以學習一下，當然，也希望專業的大師們能夠給點指導和建議。

一、酸辣藕片

二、冬菇蒸雞翅

三、脆筍燒肉

超簡單的美女私房菜雞絲炒茼蒿

親們大家好，有沒有紅迷，還記得紅樓夢裡那個調皮美麗招人愛的小丫鬟晴雯嗎？晴雯又一次和寶玉撒嬌要吃雞絲炒茼蒿。這道菜味道清清爽爽、鮮香四溢、含脂肪少、健身解乏最適合小美女食用。茼蒿是鹼性綠色植物，對人體解乏維持酸鹼平衡很有益。雞絲味道鮮美營養豐富易吸收含脂肪低。兩菜同做對女生養顏美容，減肥保持身材有益，同時還讓你精力充沛。

作法：雞胸肉250克切絲加1克鹽、0.5克薑末、色拉油2克抓均(加油不易粘鍋)備用。茼蒿梗400克切寸段備用。

鍋下底油15克小火炒雞絲，雞絲範百開大火下茼蒿梗速炒1分鐘下鹽5克、蒜末3克，關火出鍋程盤。

青椒釀肉

用料： 青椒 4個、肉餡 200克、雞蛋 1個、料酒 1湯勺、生抽 2湯勺、老抽 1湯勺、蠔油 1湯勺、蔥薑蒜末 少許、糖 1湯勺、澱粉 適量、鹽 1茶勺、雞精 少許；

做法

1.把肉餡放在碗裡,放雞蛋,放1湯勺料酒,生抽2湯勺,老抽1湯勺,耗油1湯勺,蔥薑蒜末,糖1湯勺,澱粉1湯勺,半茶勺鹽,少許雞精,順時針攪拌均勻；

2.青椒洗淨,去根,把青椒裡面的筋去掉,把肉餡填充進去；平底鍋放油,開中火,把青椒擺放好,四面煎變色；

3.在一個小碗中放1湯勺生抽,半湯勺老抽,半湯勺糖,少許水,調成汁,加入鍋中,收汁即可出鍋；

主料：雞腿1只土豆2個雞翅1對

輔料：姜6片醬油3茶匙料酒1茶匙白糖少許

做法：1.備好所用食材。

2.將雞塊剁切好，過水焯洗。

3.再配入醬油白糖及少許的料酒。

4.再加入土豆及薑片。

5.入蒸爐裡蒸制35分鐘即可。

6.這樣子一款醬味雞塊蒸土豆就完成了。

用料： 海帶絲 300克、小米椒 根據自己口味、大蒜 適量、香菜 適量、油 一勺、鹽 適量、白糖 適量、白胡椒粉 適量、生抽 適量、雞精 適量、陳醋 適量、啤酒 一勺、熟白芝麻 適量、涼白開水 一大碗；

做法

1.海帶絲..乾的和溼的都可以.建議買乾的回來泡..便宜實惠很多不說.買一些放家裡不會壞.想吃時就泡一些.家裡沒菜時.也隨時能加個菜；

2.鍋裡燒水.水開後.把海帶絲放進去煮至熟；

3.小米椒和大蒜切碎備用；

4.煮好的海帶絲撈起放涼白開裡面浸泡一會..然後撈出來備用！

5.鍋裡放油..然後把小米椒.大蒜放下去爆香！

6.然後放鹽.白糖.白胡椒粉.生抽.攪拌均勻後；

7.然後倒一些啤酒下去..微加熱出香味後關火.然後放一點雞精下去攪拌均勻！

8.把切碎的香菜放在海帶絲上；

9.然後把料汁倒入...再倒陳醋和芝麻油.熟芝麻下去！

10.攪拌均勻後就可以吃了；

材料：

菜花500g，五花肉100g，紅尖椒2個，醬油2勺，食鹽1.5勺，姜蒜適量

做法：

1、菜花沖洗乾淨後用小刀消成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘然後洗乾淨備用；五花肉洗乾淨，切片備用；紅椒洗乾淨切圈；姜蒜切片切碎；

2、鍋中放油，油熱後放入薑片和蒜末爆香，接著放入五花肉，煸炒出油後將肉推至一邊；

3、開大火，放入菜花，繼續翻炒，然後蓋上鍋蓋，調回中火燜煮30秒，待可以看到菜花有點焦色了就放入紅尖椒，翻炒均勻後加入一勺醬油，起鍋前發放入鹽炒勻就可以了。

主料：五花肉切成0.2釐米厚，8釐米長的薄片

輔料：鮮杭椒、香芹。

輔料：杭椒去頭、尾，一片為二。

配份標準：

主料：五花肉片250克。

輔料：杭椒片150克、香芹50克。

調料：蠔油12克、老抽2克、豆豉4克、一品鮮5克、味精4克、鹽5克。

小料：蒜片10克。

味型 ：幹香微辣

製作：

1、鍋內加油50克放入五花肉片煸炒至吐油微卷，依次加入老抽、蠔油、豆豉、蒜片翻炒均勻倒入小碗備用。

2、另起鍋加入杭椒，加入鹽小火煸炒至斷生，加入炒好的五花肉片，香芹依次加入味精、一品鮮翻炒均勻，出鍋即可

技術關鍵：

1、杭椒小火煸炒至斷生，如果用大火會使杭椒發黑，煸炒時間約1.5分鐘，太生吃起來有生椒味。

2、五花肉的煸炒一定要炒到吐油微卷。

標準盛器: 鳳尾碗

備註：一勺水300克、半勺水150克、一勺油260克、半勺油130克、6兩大小的手勺。

菜品服務要求：乘熱上桌不宜過涼，影響出品口味質量。

看到這個問題我就呵呵了，題主應該是直男癌晚期吧或者是個奴性主婦吧，簡直了。。女生學做飯並不是為了取悅婆家的好吧，我們首先是為了自己吃的健康、吃的開心，然後依照自己的能力水平儘量去提高自己家庭的生活質量，才不是嫁給人家當免費保姆呢！

比較適合女生吃的快手家常菜推薦給各位仙女，死直男們吃屎去吧～

食材：豬小排、薑片、料酒、醬油、米醋、白糖

做法：

1、 豬小排冼淨，焯水後，晾乾水份備用。

2、鍋內倒少量油，爆香薑片。

3、放入排骨，一直到排骨表面金黃微焦。

4、先放一湯勺料酒，接著兩湯勺醬油，三湯勺米醋最後四湯勺白糖，炒勻。

5、 再倒入能沒過排骨的開水，放入少量鹽，中小火燜15分鐘即可。

食材：熟鹹鴨蛋、內脂豆腐

做法：

1、熟鹹鴨蛋的蛋黃和清分開，開小火煸蛋黃。

2、出很多小泡的時候放內脂豆腐一盒，用鏟子鏟碎，放少許水。

3、煮開2分鐘後把蛋清打入，出鍋。

食材：西蘭花、蝦仁、鹽、雞精、油

做法：

1、三種食材洗乾淨，把西蘭花掰碎，焯水後控幹備用，蘑菇切片。

2、油燒熱，先炒蘑菇，炒到出汁，再把蝦和西蘭花放進去一起炒。

3、加一點鹽，一點雞精，起鍋。