半夏又名旱半夏，為常用中草藥，多為野生。近年來隨著產量減少，價格上漲，某些藥廠為降低成本，以水半夏代替半夏使用，影響藥品的質量和療效。因為半夏和水半夏為兩種不同中藥，功能主治不同，我們在使用時應加以區別，切不可相互代用。
藥材性狀：塊莖呈球形，有的稍偏斜，直徑1cm～1.5cm，表面白色或淺黃色頂端中心有凹陷的莖痕，周圍密佈棕色凹點狀根痕；下端鈍圓較光滑。質堅實，斷面潔白色，粉性。無臭，味辛辣、麻舌而刺喉。
藥材性狀：呈橢圓形、圓錐形或半圓形，直徑0.5cm～1.5cm，高0.3cm～3cm。表面類白色或淡黃色，不平滑，遍體隱約可見點狀根痕；上端鈍圓較光滑。質堅實，斷面潔白色，粉性。無臭，味辛辣、麻舌而刺喉。
此外，半夏與水半夏區別也可根據其乙醇溶液對紫外光的吸收來區別：取二者粉末各5g，置250ml三角燒瓶中，加70%乙醇溶液50ml，超聲波提取30分鐘，過濾液，取濾液置紫外分光光度計上測定其吸收度，半夏在261mm處有最大吸收，而水半夏在269mm處有最大吸收。
半夏又名旱半夏，為常用中草藥，多為野生。近年來隨著產量減少，價格上漲，某些藥廠為降低成本，以水半夏代替半夏使用，影響藥品的質量和療效。因為半夏和水半夏為兩種不同中藥，功能主治不同，我們在使用時應加以區別，切不可相互代用。
藥材性狀：塊莖呈球形，有的稍偏斜，直徑1cm～1.5cm，表面白色或淺黃色頂端中心有凹陷的莖痕，周圍密佈棕色凹點狀根痕；下端鈍圓較光滑。質堅實，斷面潔白色，粉性。無臭，味辛辣、麻舌而刺喉。
藥材性狀：呈橢圓形、圓錐形或半圓形，直徑0.5cm～1.5cm，高0.3cm～3cm。表面類白色或淡黃色，不平滑，遍體隱約可見點狀根痕；上端鈍圓較光滑。質堅實，斷面潔白色，粉性。無臭，味辛辣、麻舌而刺喉。
此外，半夏與水半夏區別也可根據其乙醇溶液對紫外光的吸收來區別：取二者粉末各5g，置250ml三角燒瓶中，加70%乙醇溶液50ml，超聲波提取30分鐘，過濾液，取濾液置紫外分光光度計上測定其吸收度，半夏在261mm處有最大吸收，而水半夏在269mm處有最大吸收。