謝謝題主友友的邀請，以前我也和你一樣，也喜歡吃疲軟了而且帶殼的那種生花生，但是.，這種花生吃多了胃裡極其的不舒服，打嗝也是一股濃濃生花生味道！不管生也罷熟也罷，自己喜歡的就是最好的，只不過不要貪嘴就行。花生這東西生吃有生吃的好處！因為 花生中很多營養物質都不喜歡高溫，它們會隨著溫度的高升而流失部分的營養元素。

因此我自己認為生花生比熟花生的營養價值要高一些，生花生的油脂不經過高溫都在花生仁裡面沉澱，而且吃起來不膩歪，讓人不由自主的吃多。而且生花生中富含不飽和脂肪酸以及豐富的膳食纖維，是一種天然低鈉食物，營養價值自然不用說了。

在看看我們的熟花生，生花生變成熟花生都是需要經過高溫的，無論它是炸的，炒的，煮的還是蒸的。都要弄熟了才能被叫做熟花生。這樣一來，花生中含有的蛋白質，多種維生素和包衣紅皮的營養價值，都會在這高溫的一頓折騰之後降低或流失，但有些人就喜歡吃熟花生。因此，關於吃生花生也好熟花生也好，吃原味也好煮成五香的也好，要根據自己的口味來選擇，畢竟自己是最瞭解自己的那個人。我個人覺得，生花生的營養要更好一些。 而熟花生的吃法更多一些，但是都好！胃口好一切皆好！