學習川菜是可以的哦，年齡不是問題， 只要有心學習，就要選擇一個好的學校，好好的學習一下，這個才是主要的，現在學習川菜的人可多了，我建議你可以好好的學習一下。

我一個同學也是在學習的川菜，跟你差不多的年齡，就在成都新東方烹飪學校學習的，人家現在自己都開了一個店了， 自己在創業了，自己當老闆，可好了，他就去成都新東方烹飪學校學習了一年多的樣子，所以感覺就是不一樣的呢。在大的烹飪學校學習就是不一樣，畢竟是專業的烹飪學校，在教學上教是也很好。我同學還經常跟我說他們學校學習的人特別多。大部分人都是選擇學習的川菜。為什麼他們都是選擇的成都新東方烹飪學校學習的川菜呢，就是因為成都新東方烹飪學校的川菜教得好，是教授正宗川菜的地方。

川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外。四川省會成都市被聯合國教科文組織授予“世界美食之都”的榮譽稱號。