主料
大閘蟹350g
輔料
調和油適量
食鹽適量
蔥適量
料酒適量
步驟1
螃蟹放盆裡，用水沖洗乾淨
步驟2
解掉邦螃蟹的稻草，瞧，很小一個呢，從中間切成兩半
步驟3
鍋內油燒熱後加入螃蟹煸炒片刻
步驟4
加入自釀的紅酒
步驟5
加入適量清水大火燒開
步驟6
加放適量鹽
步驟7
加入蔥結
步驟8
起鍋即可食用啦
主料
大閘蟹350g
輔料
調和油適量
食鹽適量
蔥適量
料酒適量
步驟1
螃蟹放盆裡，用水沖洗乾淨
步驟2
解掉邦螃蟹的稻草，瞧，很小一個呢，從中間切成兩半
步驟3
鍋內油燒熱後加入螃蟹煸炒片刻
步驟4
加入自釀的紅酒
步驟5
加入適量清水大火燒開
步驟6
加放適量鹽
步驟7
加入蔥結
步驟8
起鍋即可食用啦