種出來的生魔芋可以吃，做法如下：

一、材料

鴨子 (半隻)、魔芋 (300g)、青椒 (2個)、瓣醬 (1湯匙)、姜 (3片)、糖 (10克)、八角 (3顆)、桂皮 (1塊)、花椒（5顆)、料酒 (1湯匙)、油鹽 (5克)

二、做法

1 將魔芋切成細長條型，在中間用刀劃個小口；

2將魔芋上端從中間的口穿過去；

3魔芋就形成了自然的花結；

4將處理好的魔芋焯水；

5準備好其他的材料，鴨肉剁塊， 青椒切成塊，薑片，豆瓣醬和大料；

6將鍋燒熱，下入適量的油，下入大料和薑片煸炒；

7煸炒出香味後下入鴨肉小火煸炒；

8鴨肉煸炒變色後加入少量的糖一起煸炒；

9鴨肉中大部分油分煸炒出來；

10再加入適量的豆瓣醬翻炒，翻炒均勻後加入料酒和適量的水；

11蓋上蓋，大火煮開後小火煮上十分鐘；

12下入焯過水的魔芋一起煮上五分鐘；

13在加入適量的鹽和胡椒；

14起鍋前加入青椒，混合均勻後燒煮上半分鐘即可