胃是消化系統中的主要器官之一，主要負責攪拌碾碎。胃，分泌胃酸，這是強酸性，能夠融點骨頭，肉等，不能夠掉胃，有胃粘膜在保護。食物在胃裡停留時間為3～5個小時，當胃裡是空的，自然會收縮，胃與胃的磨擦會引起胃粘膜受損。這個時候，分泌出大量的胃酸，會腐蝕到胃，這樣會感覺得不舒服。

還有幾種情況是這樣的：當你吃到太燙的東西，直接把胃粘膜給燙死，當胃處於空腹的時候，分泌出大量的強酸，將腐蝕胃粘膜，這個時候也感覺不舒服;還有就是，吃到太硬的東西，會劃破胃粘膜，有強酸進入，就會不舒服。

胃病的形成：胃粘膜受損，胃炎，慢性胃炎，胃癌

慢性胃炎，是很難治癒，要按時吃飯，不能吃得太燙太冷的東西，注意生活習慣和作息時間，這樣很快就調理好胃病

對於這種情況需要排除一下，患者有胃潰瘍的問題，胃潰瘍的患者往往就是在餐前感到腹痛，等到就餐以後腹痛的症狀就會明顯減輕。所以這種情況建議患者最主要的還是調理不良的飲食結構，注意飲食上少量多餐，一次性當然也不要吃得過飽，注意按時就餐，吃一些溫熱的容易消化的食物。