速凍原生綠色粽葉的加工方法，包括：(1)將新採集的鮮粽葉打捆包裝，放置在凍庫中，透過8-12小時降溫使粽葉儲存，待加工；(2)將粽葉加工質量標準分級挑選，將粽葉片放在洗葉機上清洗，將洗淨的粽葉分級裝框、堆碼，然後按規格捆紮；(3)將洗淨扎捆、複檢合格的粽葉，分級堆碼在脫水機內，將粽葉中外帶的水分脫幹，保持粽葉鮮度，確保鮮粽葉不發熱，不打卷；(4)將脫水處理合格的鮮粽葉打包，裝入食品包裝用塑膠袋中，真空封口密封、裝箱；(5)密封裝箱後的粽葉分級別堆碼在冷庫中，在溫度-17~-19℃下儲存。本發明利用冷凍低溫降低活性、抑制微生物，可有效保持粽葉的原汁原味，長期保藏而不喪失粽葉清香、綠色。

若是乾的，那麼處理方法如下

1.將幹葉完全浸泡在水裡，浸泡一個晚上，讓幹粽葉變軟。

2.浸泡完後，用水煮30分鐘左右。

3.一個個清洗粽葉。可以包了。

幹葉一般爛的會比較多，所以，請小心處理。

若是溼的，處理如下：

1.加入適量的鹼（除菌）粽葉煮30分鐘。

2.一個個清晰粽葉。可以包了。

溼粽葉一般不會爛，所以，建議使用溼粽葉。