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  • 1 # 營養師全秀

    首先回答是肯定的,但是要怎麼吃還是有講究的!

    第一、我們來了解一下蘋果有主要哪些營養素?

    蘋果是一種低熱量食物,每100克產生的熱量大約是60千卡,它裡面含有

    豐富的可溶性膳食纖維:果膠;

    抗氧化物質:Vc、Ve、酚類、植物甾醇等等;

    糖類:果糖、蔗糖、葡萄糖;

    維生素:Vc、Ve、Va、B族等等;

    礦物質:鉀、磷、鈣等等

    第二、主要作用

    腸道調節小能手:1、豐富的膳食纖維可促進消化、通便防便秘!2、鞣酸、果膠止瀉、收斂大便!

    慢病小能手:1、膳食纖維降低GI,減緩血糖升高速度,其中果糖不入血;2、豐富的鉀元素、可溶性膳食纖維、植物甾醇可平衡血壓、降低膽固醇,保護心腦血管!

    酚類物質、Vc、Ve 清除自由基、抗氧化;

    第三、血糖高的人要怎麼吃?

    最好選擇在兩餐之間吃,

    吃蘋果同時減少碳水化合物的攝入量,可等比例減少,

    一個蘋果可分兩到三次吃完,或者跟家人分著吃!

    祝健康平安!

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