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1 # 老李l3
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2 # 莫問劍出鞘
作為藥食同源的產品之一,石斛還是有值得期待的“未來”,但現狀不樂觀:
其一,種植業一哄而上,供大於求,產銷失衡;
其二,品質參差不齊,市場上普遍存在重金屬超標和化肥過度使用問題;
其三,缺少深加工,過度依賴初級產品。
目前石斛種植基地主要在雲南,市場營銷主要靠浙江。如何提升這個行業呢?
第一,抓標準。從種植、儲運、加工、消費等諸多環節,把石斛產品“規範”好,避免行業內亂、坑、騙現象的泛濫;
第二,抓品牌。樹立標杆,走品質發展的道路,起到示範作用。
第三,抓深加工。改變依賴初級產品的局面,與大專院校和科研院所合作,把深加工抓起來。
此外,行業需要自律,要組織這個行業的從業者組成協會或者聯盟,加大培訓力度,相互監督,抱團取暖。
個人淺見,石斛就是位中藥,必須配方平衡有助生津等作用。有些人佔到錢眼裡,炒的含著吃,鐵皮石斛如何神效!搞的用不起太貴。再說玄崖生長能有多少忽悠哉?