那紅酒的儲存最好的方式是什麼呢？紅酒儲存需要注意點什麼？

一般的情況下，普通紅酒儲存溫度：13℃左右，優質紅酒的儲存溫度是：6℃~18℃之間。按照紅酒的特性，溫度過高或者是過低的話都會影響酒的成長速度，溫度溫度穩定才是儲藏紅酒的關鍵，變化大才是紅酒的致命傷害。

太甜的白葡萄酒或香檳等有泡沫的氣酒，在保管時溫度要低一些，一般在6℃－8℃。而紅葡萄酒的儲存溫度要適當增加，如波爾多酒應18℃-19℃之間儲存,而盧瓦爾哥尼酒適合在15℃-16℃之間儲存。　　

還有的就是溼度的問題，一般紅酒儲存的溼度是大氣相對溼度的60％~70％，高於這個指數的話，可能會使酒標黴，過低又會使得軟木塞萎縮，導致空氣進入酒瓶，使得就被氧化。所以橫放紅酒也是儲存紅酒的很好的存放方式，這樣子就保證了紅木塞不會萎縮了。紅酒就是這麼嬌貴的玩意，但是你想想紅酒在燈光下的高腳杯中誘人的光澤，你就會覺得一切都是值得的

所以選擇恆溫恆溼紅酒冷庫是最佳選擇，在冷庫裝置的選用上，都是採用一備一用的方式，以免意外發生，造成損失。在選用機器上採用一備一用，以免意外發生。