多吃肉，多吃菜，少吃米飯少吃麵，最主要的還是多運動。減肥不是隻節食就可以，需要科學的節食，而不是隻是少吃。

節食是合理規劃人體蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素。碳水化合物攝入過量會在體內儲存，還較容易轉化為脂肪，儲存在皮下等處。而蛋白質卻很少轉化為脂肪，所以減肥節食可以降低碳水化合物、脂肪的攝入，增加一些蛋白質的攝入。同時蛋白質消化時的“食物熱效應”（消化食物所消耗的能量）更高。適當增加蔬菜水果食物，蔬菜水果蘊含豐富維生素，可以促進人體新陳代謝。

另外就是運動。減肥是保證人體攝入小於消耗，而又能保證不影響正常生活，從吃喝上規劃，可以保證營養攝入合理，體重增加減緩。而如果想快速減肥，節食的基礎上還要加上運動。一般來說有氧運動比如游泳、慢速長跑等都是比較好的消耗能量的方式。每天多動一動，消耗自然就上去了。

如果還嫌減肥不夠快，可以嘗試間歇斷食法，即每週內抽出2、3天吃的更少一些，甚至不吃。不過這種方法雖然可以比較快，卻可能影響正常生活。任何事情都有個度，不能強求，減肥也必須在保證人體健康的情況下。