你要學習雕刻就去成都新東方烹飪學校，這個學校是教烹飪這塊的，也要學習食品雕刻，真的是雕刻的特別的不錯的呢，我一個朋友就是在成都新東方烹飪學校學習的中餐，也就是川菜這塊，他在學校裡估計也就是學習了差不多兩年的樣子，後來有一次我去他家裡吃飯，人家炒的菜真的是不一樣的哦，特別有特色，所以學習過的人就是不一樣的。好好的學習一下真的是有前途的。

而且我經常還會看到我同學在空間裡發一些他雕刻菜品 ，看起來特別有趣，還多好看的，我問他是不是在學校學習到的，他說他們有這個專業，可以學習這塊的技術。所以我才告訴你，要學習的話，直接去成都新東方烹飪學校，是可以學習雕刻這塊的。

食品雕刻藝術是中國烹飪藝術中的一枝奇葩，它融繪畫、雕刻和造型為一體而自成一格，別具意韻。早期的食品雕刻僅侷限於花卉一類的題材，隨著技術的日臻成熟，到明代已出現了人物、花卉、魚鳥、蟲草等不同題材的食雕作品，聞名中外的揚州瓜雕藝術就是在那時出現的。因此，把中國的食品雕刻藝術稱作是一門古老的藝術，那是完全恰如其分，一點也不誇張的。