一到過年前，每逢佳節胖三斤，公司年終聚餐、年夜飯、走親訪友，短短半個月，這種胡吃海喝的狀態，恐怕誰都受不了。特別是那些時刻關心自己腰圍的女士們，過年期間到底是放縱一把,還是照常如一地履行健康飲食計劃?給自己算過年的健康賬是必須的。
兩個建議： 第一,美食可以吃,但是量要控制。除了宴會上的大魚大肉外,無論是春節廟會上的小吃,還是走親訪友贈送的巧克力等甜點,一定要淺嘗輒止。要知道,小吃、甜點從名字就可以看出和正餐的差別,這些食物大多營養成分單一,主要是糖和脂肪,遠沒有富含維生素和植物化合物的蔬菜與水果的營養價值高。
第二，喝酒莫貪杯。酒精對身體尤其是消化道是一種刺激,會增高多種癌症的發病率。有些人剛喝幾口酒就臉紅,別人勸酒時便說這種人喝。其實不然,因為這恰恰說明這個人肝臟內缺少代謝酒精或乙醛的酶,此時就會大量消耗寶貴的用來“解百毒”的其他酶類,損傷是很大的。因此莫貪杯,貪杯小心無肝配。
希望大家過好年，重視健康。
張新琦，一歲半小寶媽，國家高階公共營養師，國家三級心理諮詢師，遼寧營養師事務所營養師
一到過年前，每逢佳節胖三斤，公司年終聚餐、年夜飯、走親訪友，短短半個月，這種胡吃海喝的狀態，恐怕誰都受不了。特別是那些時刻關心自己腰圍的女士們，過年期間到底是放縱一把,還是照常如一地履行健康飲食計劃?給自己算過年的健康賬是必須的。
兩個建議： 第一,美食可以吃,但是量要控制。除了宴會上的大魚大肉外,無論是春節廟會上的小吃,還是走親訪友贈送的巧克力等甜點,一定要淺嘗輒止。要知道,小吃、甜點從名字就可以看出和正餐的差別,這些食物大多營養成分單一,主要是糖和脂肪,遠沒有富含維生素和植物化合物的蔬菜與水果的營養價值高。
第二，喝酒莫貪杯。酒精對身體尤其是消化道是一種刺激,會增高多種癌症的發病率。有些人剛喝幾口酒就臉紅,別人勸酒時便說這種人喝。其實不然,因為這恰恰說明這個人肝臟內缺少代謝酒精或乙醛的酶,此時就會大量消耗寶貴的用來“解百毒”的其他酶類,損傷是很大的。因此莫貪杯,貪杯小心無肝配。
希望大家過好年，重視健康。
張新琦，一歲半小寶媽，國家高階公共營養師，國家三級心理諮詢師，遼寧營養師事務所營養師