1. 用淘米水去腥味
大米我們天天都吃,淘米水就是大米洗出來的水,家裡做米飯的時候,每天都得洗米,我們要用到的就是第二遍的洗米水,第一遍的太髒,有灰塵髒東西,第三遍的太稀,沒有什麼效果了,所以我們準備好第二遍的淘米水,直接倒入剛剛洗乾淨的海帶苗裡面,贏淘米水泡發的海帶,不僅能有效地去除腥味,而且能大大縮短泡發
2. 用白醋去腥味
白醋是做菜是經常要用到的調料,酸酸的,相信大家也聽過不少說白醋能美白、養顏的效果,殊不知,白醋在去腥味方面也是一個小能手,將白醋倒入裝海帶苗的盆裡,浸泡半個小時左右,我們就能看到海帶裡面的黏液都溢位來了,腥味也被泡發出來,接著用涼水都沖洗幾遍,就可以了
3. 用蒸煮去腥味
這個煮的方法很簡單,將洗乾淨的海帶苗,直接放進鍋裡去煮就行了,稍微倒點醋進去,煮熟熟後放入涼水裡浸泡半天,不著急的可以泡上一個晚上,海帶的口感會更好,洗乾淨後再放入冰箱冷凍起來,吃的時候直接去冰箱拿,這個時候拿出來的海帶苗是沒有任何的腥味的。
1. 用淘米水去腥味
大米我們天天都吃,淘米水就是大米洗出來的水,家裡做米飯的時候,每天都得洗米,我們要用到的就是第二遍的洗米水,第一遍的太髒,有灰塵髒東西,第三遍的太稀,沒有什麼效果了,所以我們準備好第二遍的淘米水,直接倒入剛剛洗乾淨的海帶苗裡面,贏淘米水泡發的海帶,不僅能有效地去除腥味,而且能大大縮短泡發
2. 用白醋去腥味
白醋是做菜是經常要用到的調料,酸酸的,相信大家也聽過不少說白醋能美白、養顏的效果,殊不知,白醋在去腥味方面也是一個小能手,將白醋倒入裝海帶苗的盆裡,浸泡半個小時左右,我們就能看到海帶裡面的黏液都溢位來了,腥味也被泡發出來,接著用涼水都沖洗幾遍,就可以了
3. 用蒸煮去腥味
這個煮的方法很簡單,將洗乾淨的海帶苗,直接放進鍋裡去煮就行了,稍微倒點醋進去,煮熟熟後放入涼水裡浸泡半天,不著急的可以泡上一個晚上,海帶的口感會更好,洗乾淨後再放入冰箱冷凍起來,吃的時候直接去冰箱拿,這個時候拿出來的海帶苗是沒有任何的腥味的。