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1 # 夜中訪月
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2 # 藍瘦香菇9527
要看超市的，如果
超市水產
比較專業的話會自營，不然也會找聯營商合作，如果你想進入，可以找超市
招商處或者採購部洽談也有些是私人承包的，不過大部分還是超市批發
自己採購的多一些。與超市合作
主要是產品供貨與銷售。你若有產品(商品)想要進入超市銷售
，你可去超市找銷售部經理
洽談，有意向時，可進一步淡及產品進入的規格、數量、價格、費用、結算等事項，訂立合同並履行。如果在超市能租下一個好的鋪位，不僅要保證魚的種類齊全還要保證魚的鮮活度，你也可以提供幫忙宰殺等服務！這樣的話生意是非常可觀的！！！
就超市賣魚能獲取多大利潤而論，我可以肯定的告訴你不虧就很不錯了，為什麼這樣說呢?
本人就在大超市生鮮區水產部工作，對於這個問題是很好回答的。
1、進價高。為什麼會比外面進價高呢?因為和供應商之間還存在採購，採購與供應商肯定有利益關係。而且魚要進超市的話肯定要上市憑證和檢疫合格證，這些供應商去辦的話是要錢的，而這錢他們最多出一小部分，大部分分配到魚的進價上了。
2、活魚會死。再厲害的養殖員也會養死魚的，不可能進貨多少魚就能賣出多少魚，這是不成正比的。超市的魚因為進價高導致售價也高，有些魚的進價都比外面的售價高了，顧客一對比還不如買外面的（其實我個人覺得雖然售價會比較外面高，可是超市是有質量保證的。）魚一旦死亡了那隻能賣半價，可能有時半價都沒人要，死一隻魚要賣多少魚才能回本呢。
3、人情。這也是一個失去利潤的一個方面，為什麼這樣說呢？因為很多水產部員工礙於人情多少會給其他部門員工優惠。
那肯定會問賣魚不賺錢為什麼不捨棄水產部，還要繼續開下去呢，其實水產部是不賺錢的這個部門主要是用來吸引顧客的也是所謂的客流。