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  • 1 # 帥氣張玉棟

    桔子吃完啦,桔子皮不要扔了哦,可以用來做桔子醬,做好以後,放入瓶中,等它冷卻後,蓋上蓋,放入冰箱冷藏即可。一週以後再吃啊,要不然會有苦味的。食材主料桔子皮150g 輔料白糖150g白醋1勺步驟1.桔子皮150克用水浸泡30分鐘2.換掉水以後,再放水煮10分鐘3.將皮取出裡面的薄膜去掉,不然會很苦4.切成小碎片5.加入150克白糖,1勺白醋(檸檬汁更好)微波爐不加蓋高火3分鐘(沒有微波爐的,用灶具小火10分鐘)6.再用攪拌機攪拌15秒再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可(沒有微波爐的,用灶具小火再30分鐘)每逢金秋,外婆家的桔樹上總是碩果累累,而我感興趣的不僅是酸酸甜甜的瓤,那香噴噴的桔皮也是能誘惑我的美味。是不是有點不可思議呢,哈哈,你也跟著試試或許就...(展開)食材主料桔子皮500g 輔料油適量鹽適量剁椒適量生抽適量味精適量 步驟1.桔子皮用水煮一下,然後出鍋用冷水漂一天。2.桔子皮切成小丁。3.熱鍋冷油,下剁椒炒出辣味。4.下桔子皮炒。5.調入適量生抽。6.調入少量鹽和適量味精。

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