口腔潰瘍的發作，常被認為是上火、缺乏維生素的表現，體徵是口腔黏膜發生潰爛，由於發生的位置在口腔內，較多的與牙齒、食物接觸，恢復過程反反覆覆，痛苦不堪。

常見的口腔潰瘍可分為以下幾類：

創傷性口腔潰瘍：由機械性刺激因素對口腔黏膜的損傷，一般是因進食太快或者說話時被牙齒咬破、長期咬腮等不良習慣造成。

複發性阿弗他潰瘍：是最常見的一類口腔潰瘍，多發於唇、舌、臉頰部位，心情不好、壓力較大時容易發作，一般7-10天可自愈。

結核性潰瘍：多發於結核病患者，潰瘍的形狀邊緣呈淺凹狀，自愈時間很長。

最常見的複發性阿弗他潰瘍與自身的免疫力有密切關係，常見的發病原因有以下幾種：

1、 進食不規律，常吃油膩、辛辣的食物，營養不均衡，飲食中缺少粗糧、新鮮的蔬菜等

2、 作息不規律，經常熬夜，睡眠時間短，疲勞所致

3、 生活工作壓力大，長期心情煩悶，抑鬱成疾

所以，除了機械性刺激和疾病引起的潰瘍，只要保持飲食合理、充足休息、心情舒暢，可大大減少口腔潰瘍的發生，口腔無煩惱，自然吃嘛嘛香~