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  • 1 # 南方已是故鄉

    首先拿捲尺先量四周,好定合適貨架,空閒時多轉轉附近小商品批發市場,瞭解各種產品批發價格,最重要貨比三家,因為本身就小生意,小本小利,別被忽悠進些殘品,而且先講明,賣不動可以調貨。

  • 2 # 便利店掌櫃

    儘管是自己的商鋪,但是還是要琢磨是否適合做便利店或者小超市,主要是從顯眼度、迎客度、聚合度、可視性等方面來評估。然後在觀察商圈是否滿足便利店小超市生存的必要條件。

    雖然是自家商鋪,壓力雖然小了很多,千萬不能把店一開,就坐等顧客上門。便利店行業畢竟是微利行業,營業額不高的話,依然算不過賬。所以還是要仔細研究商圈,採取更精確的商品定位。

    商圈裡面便利店的客戶是哪些?他們需求是什麼?

    主要體現出突出特色商品,採取差異化商品策略,增強商品的更新能力。

    不管怎樣都要回歸到便利店的本質,齊全的商品、鮮度管理、清潔維護、親切的服務。

    競爭對手要分析,找出軟肋定對策;敏感商品價要低,少賺錢來聚人氣。

    忠實顧客是個寶,便民措施來維繫;生鮮經營莫放棄,又賺錢來聚人氣。

    損耗一定要減小,浪費起來不得了;熟食口味衛生佳,自制熟食頂呱呱。

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