能吃！只要牢牢遵守三個原則：去頭和蝦線+煮熟透+不放酒。

頭部是小龍蝦重金屬的堆積的部位（不光小龍蝦，很多蝦類都是如此），吃多了有害——棄！

蝦線則是蝦的消化道，別看它只有細細一條，裡面全是髒東西——棄！

哦對了，還有不少人心心念唸的蝦黃，寶寶、孕婦等能忍住還是別吃了吧，畢竟人家長在頭裡嘛。（不過偶爾吃到一丟丟也別太糾結~）

很多細菌和病毒會埋伏在生的或沒熟透的食物裡，譬如沙門氏菌（☜點文字瞭解）、寄生蟲等。只有透過徹底的高溫烹調才能讓它們死的透透的。

小龍蝦呢，一般煮沸後轉小火再煮10~20分鐘比較好。

先別急著反駁“不放酒咋去腥？” 酒精對孕婦、哺乳媽媽、小朋友這三類人都是不友好的。

其實，去腥的方法有很多，不一定非要用酒啊。

像姜、蒜、檸檬汁等都是不錯的替代：

▲ 用檸檬片去腥

最好別吃，有傷口的話儘量不要吃海鮮，對傷口癒合會有影響，海鮮為發物，有炎症的患者就不宜吃，傷口易發或者感染的。為了自己的健康，媽媽還是忍忍吧。不過等傷口癒合，哺乳期的媽媽可以適當吃一些，蝦是性溫的，能補腎壯陽，通乳，適用於產後乳汁不足，身體虛弱 。