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2021-05-05 00:18
食物中毒報告的主要內容有哪些?
7
回覆列表
1 # 使用者6184618538647
:-)~~給你個參考、忽忽。
。。。。。2003年10月12日我市某學院的一食堂發生一起由下水道滴漏汙染餐具及食堂用具等,未及時清洗消毒引起多菌感染的食物中毒, 144名在該食堂用餐的學生出現不同程度的中毒症狀。經流行病學調查、臨床症狀分析和實驗室檢查證實為多菌混合感染所致,由於誘發食物中毒的原因較特殊,其中一些病原菌在國內少見報道,為此我們對其進行了較全面的分析、鑑定,現將結果報告如下。1 臨床資料1·1 臨床症狀144名食物中毒病人中均有腹痛、腹瀉症狀,其他為噁心123人,佔85·4%;嘔吐98人,佔68·1%;發熱(體溫在38℃左右)38人,佔26·4%。腹痛多為陣發性疼痛或絞痛,部位為上腹部和臍周,腹瀉多為水樣便,以黃色水樣便為主,部分學生有米泔樣及洗肉水樣便,腹瀉最多6次,最少2次。臨床診斷為急性腸胃炎,病人經輸液和抗生素治療後1~3 d康復,無死亡病例。1·2 潛伏期本次食物中毒潛伏期最短的為2·25 h,最長為31 h,平均潛伏期10·15 h,發病曲線有高峰無餘波,符合細菌性食物中毒發病曲線特徵。
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:-)~~給你個參考、忽忽。
。。。。。2003年10月12日我市某學院的一食堂發生一起由下水道滴漏汙染餐具及食堂用具等,未及時清洗消毒引起多菌感染的食物中毒, 144名在該食堂用餐的學生出現不同程度的中毒症狀。經流行病學調查、臨床症狀分析和實驗室檢查證實為多菌混合感染所致,由於誘發食物中毒的原因較特殊,其中一些病原菌在國內少見報道,為此我們對其進行了較全面的分析、鑑定,現將結果報告如下。1 臨床資料1·1 臨床症狀144名食物中毒病人中均有腹痛、腹瀉症狀,其他為噁心123人,佔85·4%;嘔吐98人,佔68·1%;發熱(體溫在38℃左右)38人,佔26·4%。腹痛多為陣發性疼痛或絞痛,部位為上腹部和臍周,腹瀉多為水樣便,以黃色水樣便為主,部分學生有米泔樣及洗肉水樣便,腹瀉最多6次,最少2次。臨床診斷為急性腸胃炎,病人經輸液和抗生素治療後1~3 d康復,無死亡病例。1·2 潛伏期本次食物中毒潛伏期最短的為2·25 h,最長為31 h,平均潛伏期10·15 h,發病曲線有高峰無餘波,符合細菌性食物中毒發病曲線特徵。