水煮螃蟹的做法【材料】螃蟹400g，生薑、花雕酒、米醋、醬油各適量【做法】1、將買回來的螃蟹養在水中，讓它充分爬行、吞吐，然後用刷子刷洗乾淨螃蟹2、在鍋中放入適量清水，加入薑片、烹入花雕酒(一湯勺左右)、然後倒入螃蟹一起煮3、待螃蟹的殼變紅後，再煮10分鐘左右即可4、吃的時候蘸放有姜、米醋的醬油一起吃水煮螃蟹的做法很簡單，味道很鮮美，是螃蟹比較傳統、簡單的吃法。至於要煮多長時間，一般15分鐘左右即可哦。螃蟹有很多做法，但最好的吃法還是清蒸，既破壞螃蟹本身的營養，又能保持最足的鮮美，也簡單易做

主料螃蟹800g 輔料鹽適量薑片適量

步驟

水煮螃蟹的做法步驟11.買回來的大螃蟹

水煮螃蟹的做法步驟22.用鹽水 泡半個小時

水煮螃蟹的做法步驟33.用清水沖洗

水煮螃蟹的做法步驟44.放入煮鍋中

水煮螃蟹的做法步驟55.放入薑片

水煮螃蟹的做法步驟66.放入適量的鹽

水煮螃蟹的做法步驟77.蓋上鍋蓋 煮十五分鐘左右

水煮螃蟹的做法步驟88.煮好的螃蟹 紅紅的

水煮螃蟹的做法步驟99.吃螃蟹時 蘸著一點香醋更美