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  • 1 # 荔浦青山

    橘子可以做罐頭!八八年剛上初中的我,每年假期就與村上的同伴一起來到城裡的罐頭廠做臨時工,以期能賺到一點錢。那時,很多臨時工都是做剝果皮這道工序,我也曾剝過橘子、龍眼、荔枝等水果,所以,我能肯定的說,橘子可以做罐頭!

    用冬瓜做罐頭,這事兒還真的沒有遇到過,這一點確實不能回覆合您,反而我家鄉卻有著用冬瓜做冬瓜糖的小甜食,所以,若您也沒有得到冬瓜罐頭的資訊情況下,可以考慮用冬瓜做成冬瓜糖,這也是一個較好的辦法。

    說到做罐頭的流程,我確實不清楚,但是還記得做罐頭的最後一道工序,那就是把裝好瓶的罐頭放到熱水(或開水)中浸泡一下就拿出來,再用一根小木棍輕輕敲打瓶蓋,如此檢查罐頭是否已經處於密封狀態。

    總之,以前做罐頭的工序不一定適合現在的工藝流程,如果您真的想了解現在做罐頭的工序,那就進工實地考察一下吧。

  • 2 # 小林日記

    橘子和冬瓜可以做罐頭嗎?我沒有做過冬瓜罐頭,冬瓜,其實你可以做冬瓜糖或者冬瓜茶,因為我做過橘子罐頭,所以我來說一說橘子罐頭是怎麼做的?

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